പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ആന്റിബയോട്ടിക് മൂലമുള്ള കുടലിലെ സൂക്ഷ്മജീവി സമൂഹത്തിന്റെ തകരാർ വർധിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് നേച്ചർ പ്രബന്ധം

1 ഒക്ടോബർ 2026

'ഷുഗർ-റിച്ച് ഫുഡ്സ് എക്സാസർബേറ്റ് ആന്റിബയോട്ടിക്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് മൈക്രോബയോം ഡിസ്റപ്ഷൻ' എന്ന പ്രബന്ധം 2026 സെപ്റ്റംബർ 30-ന് നേച്ചർ ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ആന്റിബയോട്ടിക് കഴിക്കുന്ന കാലയളവിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളും പഞ്ചസാരയും കഴിക്കുന്നത് കുടലിലെ സൂക്ഷ്മജീവി സന്തുലനം കൂടുതൽ തകരാറിലാക്കുന്നതായി പഠനം കണ്ടെത്തി; ആൽഫാ-വൈവിധ്യം കുറയുകയും എന്ററോകോക്കസ് എന്ന രോഗകാരി സൂക്ഷ്മജീവി കൂടുതലായി പെരുകുകയും ചെയ്യുന്നു. എലികളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ സുക്രോസ് നൽകിയപ്പോൾ എന്ററോകോക്കസിന്റെ വർധന കൂടുതലാകുകയും കൂടുതൽ കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്തു. ആന്റിബയോട്ടിക് ചികിത്സയ്ക്കിടെ ലളിത പഞ്ചസാര കൂടിയ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഈ തകരാർ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.